日常菜式
基本都是潮汕菜,每个孤独的周末,自己做的饭和菜对时间和胃最好的安慰。 似乎找到了生活的感觉,未来周末自己做饭的次数会减少,仅于此记录下自己曾经喜欢做和吃的菜式,希望未来能保持更新。
日常炒菜(菜) | 方便简易菜 | 汤 | 主食 | 凉拌菜 | 软菜 | 预定时菜 |
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肉片炒花菜 | 蒸茄子 | 白蘑菇肉沫汤 | 香菇虾米肉沫土豆饭 | 潮汕含蚬 | 杂菌豆腐 | 绿豆粥 |
肉沫炒菠菜/菜心 | 蒸肉片南瓜 | 丝瓜蛋汤 | 香菇虾米肉沫春菜闷饭 | 甜芋泥 | 海味冬瓜煲 | 排骨/瘦肉白萝卜/玉米汤 |
普宁豆酱小白菜 | 蒸蒜蓉娃娃菜 | 排骨胡萝卜玉米汤 | 皮蛋猪骨粥 | 凉拌青瓜 | 蚝爽 | |
青椒炒牛肉/猪肉 | 蒸排骨 | 乌鸡/鸽子/鹧鸪药膳汤 | 包菜炒米粉/薯粉 | 甜番茄 | 鱼头豆腐羹 | |
芥蓝炒牛肉 | 蒸草鱼(风干) | 猪手莲藕汤 | 湿炒牛肉粿条 | 擂椒皮蛋/茄子 | 卤猪手 | |
腊肠炒荷兰豆 | 蒸草鱼尾(蒜头油+酱油) | 紫菜蛋汤 | 南瓜盅(无芡实) | |||
韭菜炒鱿鱼 | 鱼头豆腐汤 | 冬瓜菠萝爽 | ||||
苦瓜煎蛋 | 蟹皇面蒸虾 | 秀珍菇肉沫汤 | 金橙银杏 | |||
番茄炒鸡蛋 | 蒸香菇鸡腿 | 番茄牛肉片汤 | 肉沫/鸡蛋/红烧茄子 | |||
青椒炒猪心 | 蒸肉沫虾米蛋/蒸蛋 | 九肚鱼汤 | 酸甜番茄鱼片 | |||
薄壳米煎蛋 | 橄榄/油柑猪肺/猪骨汤 | 腩肉苦瓜煲 | ||||
凤梨炒鹅胗 | 蒸金鲳鱼/鲈鱼/黄花鱼 | 银耳百合汤 | ||||
茭白炒猪肉 | 卤本地塘鲺鱼(黄)/鲫鱼 | 黄皮炖老鸡 | ||||
卤猪手/鸭翅/鸡翅 | ||||||
酸菜鱼 | 牛肉火锅 | |||||
沙茶炒鸡 | 梅汁炊午笋 | 胡椒鱼头豆腐火锅 | ||||
沙茶土豆焖鸡 | 石橄榄鸡汤/煲/火锅 | |||||
砂锅焗鱼头 | 羊肉煲 | |||||
生炒花甲 | ||||||
煎煮黄花鱼 | ||||||
鸡蛋炒螃蟹 | ||||||
鱼泡白菜 | ||||||
普宁豆酱剥皮鱼 | ||||||
红烧甲鱼 | ||||||
没胃口清单
- 糖水
- 茶餐厅
- 萨莉亚